INGREDIENTES:
| 6 | Rebanadas de pan |
| 1 | Huevo |
| 2 | Cucharadas de azúcar |
| 1/2 | litro de leche |
| 1/2 | Rama de canela |
| Para freír | Aceite de oliva |
PREPARACIÓN:
1.- Cocer la leche con el azúcar y la canela y después echarlo en una fuente.
2.- Echar las rebanadas de pan en la preparación anterior.
3.- Sacar las rebanadas de pan escurridas y pasarlas por huevo batido.
4.- Se calienta en una sartén el aceite de oliva y se fríen las rebanadas de pan
5.- Se sacan y se les puede echar canela y azúcar.
